丰山可麗露專賣店

當我們進駐第六市場時，我們第一次意識到品牌名稱的重要性。第六市場是一個特別的地方，無論是它的環境還是它的定位，都比傳統市場更精緻、更獨特。於是，我們決定進行品牌的升級，讓「德麗烘焙」與「DelleBakery」並列。這次進化不僅是視覺上的提升，更是內涵上的加深。從那時起，「DelleBakery」逐漸成為我們與顧客溝通的橋樑，讓更多人記住了我們的用心與品質。

不同於許多甜點工作室的起步模式，我們沒有選擇接單生產或開單預約的方式，而是選擇直接接觸人群。這意味著我們面臨更多的風險、花費更多的時間與精力，但我們堅信，與顧客的直接交流，才是建立品牌最紮實的方式。從菜市場到第六市場，再到人潮熙攘的商場，我們一步步將可麗露帶進更多人的生活，讓這個小眾的甜點逐漸成為大家的日常選擇。

而如今，「DelleBakery」已經完成了它的使命，為我們的新品牌「丰やま」奠定了堅實的基礎。這是一個全新的起點，也是我們精神的延續。

我們是一間很厲害的甜點可麗露專賣店。

2017年以前，我們還是到處跑市集的工作室，上班族；

2017年尾，加入了金典第六市場，一個小攤位；

2018年，與統一商場配合，到處巡迴擺攤；

2019年，開設了逢甲店小攤車，每天推烤箱車上工；

2020年，逢甲店不敵疫情影響，結束營業，回到第六市場；

2021年底，開設了新的生產基地，文心森林店。

2022年底，開設了審計新村附近美術昇平店。

2023年5月，第一階段社內創業啟動。

2023年，我們一直很努力，配合廠商越來越多。

2024年，一月，一開始我們就是日均500顆起跳，繼續努力。